O Farmnews apresenta a evolução do preço da carne bovina, suína e de frango exportada pelo Brasil ao longo dos últimos 10 anos, entre 2013 e a parcial de 2022.
O objetivo é avaliar como se comportaram os preços das carnes exportadas pelo Brasil, tanto bovina, suína como a de frango, entre 2013 e agosto de 2022.
Pois é, e o preço médio da carne bovina exportada pelo Brasil apresentou forte alta nos últimos anos e segue renovando patamares históricos, como mostra a Figura abaixo. O Farmnews apresenta os dados médios mensais do preço da carne bovina exportada pelo Brasil, de 2018 a agosto de 2022. Clique aqui e confira!
A Figura a seguir ilustra a evolução do preço médio da carne bovina, suína e de frango exportada pelo Brasil, em dólares por kg, entre 2013 e agosto de 2022, segundo dados do MDIC-SECEX.
O preço da carne bovina exportada pelo Brasil aumentou de modo significativo em 2022, mas o ágio frente ao frango caiu na média parcial do ano.
Isso porque o preço médio da carne bovina exportada pelo Brasil entre janeiro e agosto de 2022 foi de US$6,11/kg, valor 3,09 vezes maior que a média de preço observada para a carne de frango para exportação, de US$1,98/kg. Vale lembrar que no mesmo período de 2021 o preço médio da carne bovina para exportação foi de US$4,96/kg e o do frango de US$1,57/kg, o que indica um ágio maior, de 3,15 vezes.
O fato é que o preço médio da carne bovina para exportação aumentou 23,2% entre janeiro e agosto de 2022 comparado ao mesmo período de 2021 (US$6,11/kg em 2022 e US$4,96/kg em 2021). No caso da carne de frango o aumento foi maior no período, com alta de 25,7% e o preço médio variando de US$1,57/kg em 2021 para US$1,98/kg em 2022).
O Farmnews apresenta dados da exportação de carne bovina, suína e de frango do Brasil ao longo da última década, de 2013 a parcial de 2022. Clique aqui e confira!
A carne suína para exportação, em sentido oposto, apresentou queda no período, com o preço médio de 2022, até agosto, caindo 8,4% frente a 2021. O preço médio de 2022 até agosto foi de US$2,29/kg e o valor médio de 2021, no mesmo período, foi de US$2,50/kg. É interessante observar que o preço da carne suína já alcançou preços acima de US$4,0/kg em 2014, ou seja, valores muita acima do atual para a proteína.
A FAO atualizou os dados do índice de preço de carnes que mostram sinais de queda após patamares recordes. Clique aqui e confira!
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