O Farmnews apresenta os dados da evolução diária do preço do boi gordo em dólares, entre 2010 e a parcial de março de 2026.
O preço do boi gordo (Cepea) renovou a máxima diária ao longo de março de 2026, avaliado em moeda nacional. No entanto, quando o preço do animal pronto para o abate foi avaliado em moeda americana, o valor segue abaixo da máxima, alcançada em abril de 2022 (primeira Figura).
Vale destacar também que além de renovar a máxima em março o preço do boi gordo, em Reais, deve seguir firme, com expectativa de novo recorde para abril, acima de R$360,0 por arroba! O fato é que embora todos os contratos futuros do boi gordo na B3 estejam cotados na máxima ou próximo dela, a expectativa de alta para outubro e novembro, frente ao físico, segue caindo no final de março! E isso merece atenção!
A Figura ilustra a evolução diária do preço nomina do boi gordo, avaliado em dólares por arroba, desde janeiro de 2010.
O preço do boi gordo em dólares (Cepea), acumulou alta de 18,6% em março (30), frente ao valor que encerrou 2025, cotado em patamares pouco abaixo de US$68,0 por arroba.
A alta no preço do boi gordo avaliado em moeda americana supera a valorização acumulada do preço do animal pronto para o abate avaliado em moeda nacional que, entre o final de 2025 e a parcial de março (30) foi de 11,5%. O dólar, no mesmo intervalo de tempo, caiu 4,2%.
Vale lembrar que em 2022 o preço do boi gordo em dólares (Cepea) chegou a ser cotado acima de US$73,0 por arroba ao longo de abril de 2022. É importante observar que a cotação do dólar em abril de 2022 foi de, em média, R$4,75 e na parcial de 2026, até março, o valor medio do dólar oscila em torno de R$5,20.
A Figura ilustra a evolução diária do preço nomina do boi gordo, avaliado em dólares por arroba, desde janeiro de 2024.
O preço do boi godo em dólares em março de 2026 subiu pelo terceiro mês consecutivo e alcançou o maior patamar médio desde abril de 2022, quando inclusive foi cotado acima de US$70,0 por saca (terceira Figura).
A Figura apresenta os dados médios nominais do preço do boi gordo avaliado em dólares por arroba, entre janeiro de 2020 e a parcial de março de 2026 (até o dia 30).
O Farmnews atualizou os dados que mostram a relação entre a taxa de abate de vacas e o preço do boi gordo entre os anos de 2010 e 2025.
E no ciclo pecuário de alta anterior, o preço do boi gordo subiu com maior intensidade entre 2019 e 2020, justamente com a diminuição do abate de fêmeas.
O ponto que merece atenção é que o ritmo de abate de vacas em 2025 não caiu, ao contrário, seguiu aumentando. Aumentou mais de 18,0% frente a 2024 e o preço do boi gordo acumulou alta. A questão é que, mesmo com as incertezas relacionadas a China, é esperado a redução no abate de fêmeas e o reflexo ainda mais sensível no preço do animal pronto para o abate.
Vale lembrar que em março de 2026 o IBGE apresentou os dados consolidados do abate oficial de bovinos no Brasil no ano de 2025, até dezembro. E os números confirmaram os patamares recordes de abate de vacas e novilhas em valores absolutos e a máxima histórica da taxa de abate de fêmeas.
O abate de vacas oficial em 2025 foi de 13,50 milhões de cabeças, alta de 15,6% frente a 2024 (11,68 milhões de cabeças) e novo patamar histórico. A soma do abate de fêmeas, que inclui novilhas alcançou 20,05 milhões de cabeças.
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