O preço futuro do boi gordo iniciou a última semana de janeiro de 2026 em alta, mas com destaque ao físico.
A referência do mercado futuro do boi gordo no físico, o indicador Datagro, foi cotado no maior patamar de 2026 na parcial de janeiro (26), pela primeira vez no ano acima de R$321,0 por arroba (primeira Figura). Em relação ao valor que encerrou 2025, a referência do mercado futuro no físico subiu 1,0% (já que o valor final de 2025 foi de R$318,4 por arroba.
A Figura ilustra a evolução diária do preço do boi gordo (indicador Datagro), em Reais por arroba, desde a segunda metade de 2025.
Além da alta no mercado físico, os contratos em aberto mais próximo do vencimento também alcançaram o maior valor do ano na parcial de janeiro (26). Os contratos com vencimento entre fevereiro e maio de 2026, de maior liquidez, foram cotados em patamares próximos de R$330,0 por arroba, mostrando uma perspectiva de manutenção do cenário de alta no preço da arroba (Tabela).
O número de contratos em aberto na B3 voltou a subir em janeiro (22), indicando um maior procura pelos investidores (clique aqui), embora o valor segue distante do que foi observado no final de 2025.
A Tabela apresenta os dados do preço do boi gordo no físico (Datagro) e futuro (B3), para os vencimentos entre janeiro e outubro de 2026, avaliado em Reais por arroba, entre os dias 19 e 26 de janeiro.
O preço futuro do boi gordo para os contratos entre fevereiro e maio de 2026, de maior liquidez, segue em alta e no maior patamar de 2026 na parcial de janeiro.
Vale destacar que os dados parciais da exportação de carne bovina do Brasil confirmam novo recorde de embarque e receita para um mês de janeiro, em 2026. Isso porque no acumulado até a quarta semana de janeiro (16 dias úteis) a venda de carne bovina do Brasil somou 183,78 mil toneladas métricas, acima do que foi observado em janeiro de 2025 (180,47 mil toneladas) e também superando o recorde anterior para o período do ano, de 2024 (181,69 mil toneladas). Clique aqui e confira os dados!
A Figura abaixo apresenta dados de preço do boi gordo no mercado físico (Datagro) e dos contratos futuros, segundo B3, entre janeiro e outubro de 2026, em Reais por arroba, no dia 26 janeiro, considerando os valores do ajuste.
A expectativa de alta no preço esperado do boi gordo frente ao físico (Datagro) para os vencimentos entre fevereiro e maio, de maior liquidez, oscila entre R$7,0 e R$8,0 por arroba, enquanto o vencimento para outubro mostra uma expectativa de alta próxima de R$20,0 por arroba.
Apesar da recuperação no preço do animal pronto para o abate, o preço do bezerro segue descolado, para cima, do boi gordo em janeiro de 2026, pressionando o poder de compra do pecuarista.
A capacidade de compra de um bezerro com a venda de um boi gordo caiu para o menor valor para um mês de janeiro, em 2026 (clique aqui), resultado de um mercado de reposição mais valorizado frente ao animal pronto para o abate. Clique aqui e saiba mais do assunto!
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