O preço futuro do boi gordo voltou a ficar mais estável no início da segunda quinzena de setembro, com o vencimento para outubro voltando acima de R$310,0 por arroba.

O preço do boi gordo no mercado físico voltou a ser pressionado em setembro, após a recuperação de agosto (primeira Figura). Na parcial do mês, até o dia 19, o preço da arroba (Cepea) caiu 2,3% frente ao valor que encerrou agosto e no ano acumula perda de 4,5%.

Inclusive o Farmnews apresentou a variação do preço do boi gordo, bezerro, milho e soja no acumulado até a primeira metade de setembro de 2025. Clique aqui e confira!

A Figura apresenta a evolução nominal diária do preço do boi gordo (Cepea), avaliado em Reais por arroba, ao longo de 2024 e a parcial de 2025.

O movimento de preço do mercado físico (Figura acima) frustrou uma expectativa de valorização da arroba especialmente em outubro. O fato é que o cenário mudou em poucos dias, já que há cerca de 30 dias o mercado futuro do boi gordo precificava alta em torno de R$20,0 por arroba para o vencimento em outubro em relação ao físico, enquanto atualmente mostra uma expectativa que oscila entre estabilidade e um ganho mais modesto (segunda Figura).

A oferta mais concentrada dos animais em confinamento e os contratos a termo contribuíram para uma maior pressão no curto prazo. O mercado do boi gordo está sim mais pressionado no curto prazo, mas isso não altera a expectativa de valorização da arroba em um ciclo de alta que está apenas começando, como temos discutido no Farmnews. Isso é importante destacar!

O Farmnewss inclusive apresentou dados que mostram a relação de preço do boi gordo com o abate de fêmeas desde 2010. Clique aqui e saiba mais!

A Figura ilustra a evolução diária do preço do boi gordo no físico (Datagro) e futuro (B3), para o vencimento entre outubro e dezembro de 2025 (B3), valor de ajuste, avaliado em Reais por arroba.

O preço futuro do boi gordo para vencimento em outubro de 2025, voltou a ficar acima de R$310,0 por arroba e apresentando maior estabilidade após alcançar a mínima de R$306,1 em setembro (16).

O interessante é observar que os contratos para vencimento entre novembro de 2025 e fevereiro de 2026 mostram uma expectativa maior de valorização, indicando que o cenário mais pressionado esteja, de fato,, mais concentrado em outubro. Pelo menos é o que a B3 sugere nesse início de segunda quinzena de setembro (terceira Figura).

A Figura abaixo apresenta dados de preço do boi gordo no mercado físico (Datagro) e dos contratos futuros, segundo B3, entre setembro de 2025 e fevereiro de 2026, em Reais por arroba, no dia 19 de setembro, considerando os valores do ajuste.

Como temos destacado, apesar da recente queda no preço do boi gordo, a tendência é que a oferta de animais para o abate diminua gradativamente com a maior retenção de fêmeas para reprodução, estimulada pela valorização do preço da categoria de reposição.

E por falar em abate de fêmeas, o abate de vacas e novilhas no 1º semestre de 2025 foi o maior para o período do ano, alcançando 10,16 milhões de cabeças e uma taxa de abate de vacas e novilhas que alcançou 49,8%, o maior já registrado! Clique aqui e saiba mais!

O importante é destacar que o consumo de carne bovina na China tem crescido muito acima da capacidade de produção do país asiático, o que aumenta a necessidade de importação. Clique aqui e confira!

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