O preço futuro do boi gordo encerrou a 1ª semana de dezembro praticamente estável em relação ao valor que encerrou novembro.

Aliás, tanto o mercado físico como o futuro encerraram a 1ª semana de dezembro acumulando pouca variação em relação ao último valor praticado em novembro, como mostram os dados da Tabela a seguir.

A Tabela apresenta os dados do preço do boi gordo no físico (Datagro) e futuro (B3), para os vencimentos entre dezembro de 2025 e outubro de 2026, avaliado em Reais por arroba, entre 28 de novembro e 5 de dezembro.

No entanto, apesar da relativa estabilidade nos primeiros dias de dezembro, o preço futuro do boi gordo mantém expectativa de alta, especialmente a partir da segunda metade de 2026 (Tabela acima).

O contrato para dezembro de 2025 segue próximo do valor praticado no mercado físico (Figura), precificando gradativa valorização ao longo de 2026. No ano de 2026, como temos destacado no Farmnews, é esperado uma valorização mais consistente da arroba do animal pronto para o abate, seja pela demanda recorde no mercado internacional (clique aqui), como pela expectativa de redução da oferta, especialmente de fêmeas, devido à expectativa de valorização ainda mais expressiva da categoria de reposição.

O Farmnews inclusive atualizou os dados do preço corrigido do boi gordo (clique aqui) e do bezerro (clique aqui), o que reforça a expectativa de alta em 2026.

A Figura abaixo apresenta dados de preço do boi gordo no mercado físico (Datagro) e dos contratos futuros, segundo B3, entre dezembro de 2025 e outubro de 2026, em Reais por arroba, no dia 5 dezembro, considerando os valores do ajuste.

O mercado futuro do boi gordo voltou a apresentar queda nas posições em aberto, com o encerramento dos contratos de novembro não compensado pelo aumento da procura pelos vencimentos ao longo de 2026. Isso porque o contrato para vencimento em dezembro de 2025 que vinha apresentando forte procura pelos investidores ao longo de novembro, apresentou queda nas posições em aberto no início do mês. Clique aqui e confira!

O mercado futuro do boi gordo precifica alta para os contratos com vencimento ao longo de 2026 frente ao valor nominal observado no mesmo período do ano anterior (clique aqui). O cenário é otimista para o próximo ano e embora ainda seja cedo para avaliar expectativa de preço, o importante nesse momento é avaliar a tendência. E a tendência é de valorização!

E mudando de assunto, você sabia que a volatilidade do mercado do boi gordo aumentou consideravelmente nos últimos anos, também em função da maior exposição da pecuária brasileira ao mercado internacional? Pois é, com a exportação brasileira em patamares recordes e a exposição maior a variáveis como dólar, políticas internacionais, conflitos etc, o mercado do boi gordo também ficou mais especulado, com consequente reflexo na maior volatilidade de preço, tanto no mercado físico como futuro. Clique aqui e saiba mais!

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