A relação de preço do boi gordo e do milho favorece o pecuarista nesse início de 2021.
Com a escalada de alta do preço do boi gordo, com média acima de R$300,0 por arroba na parcial de fevereiro e, a relativa estabilidade do grão no ano, favorece o poder de compra do pecuarista. Entre o início de 2021 e a parcial de fevereiro (10), o preço do boi gordo, segundo Cepea, acumula alta de 9,6%, variando de R$273,3 a R$300,0. No mesmo período, o preço do milho, também segundo Cepea, acumula ganho de apenas 1,7%, variando de R$81,79 a R$83,16 por saca.
A Figura a seguir ilustra a evolução mensal da relação de preço do boi gordo e do milho, em sacas por arroba, segundo indicador Cepea, entre janeiro de 2018 e a parcial de fevereiro de 2021 (10).
A relação de preço do boi gordo e do milho melhorou na parcial de fevereiro de 2021, evoluindo para o maior patamar desde outubro de 2020.
Pois é, embora a relação de preço da arroba do boi gordo e a saca de milho esteja abaixo de 4,0 desde setembro de 2020 (Figura), o poder de compra do pecuarista voltou a subir nesse início de 2021.
Em fevereiro de 2021, até o dia 10, a relação de preço do boi gordo e do milho foi de 3,62 sacas por arroba, alta frente ao mês anterior (janeiro de 2021, 3,46 sacas por arroba). Contudo, em fevereiro de 2020 o poder de compra do pecuarista foi de 3,81 sacas de milho por arroba do boi gordo, acima do valor de 2021.
Vale destacar que ao longo do período analisado, de janeiro de 2018 a fevereiro de 2021 (parcial), a relação de preço do boi gordo e do milho variou entre a máxima de 4,55 em novembro de 2019 e a mínima de 3,29 sacas por arroba em maio de 2018
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