O Farmnews apresenta dados da variação do boi gordo entre os meses de novembro, de 2021 à parcial de 2022 e os compara a outras commodities e carnes.

Afinal, como evoluíram os preços do mercado pecuário, grãos e das carnes na base anual de comparação, ou seja, entre novembro de 2021 e a parcial de novembro de 2022?

Vale destacar que o preço do boi gordo intensificou a queda na primeira quinzena de novembro, renovando a mínima mensal do ano de 2022 até aquele momento. E por falar em boi gordo, o Farmnews apresentou a evolução mensal do ágio do bezerro em relação ao boi gordo que, alcançou na parcial de novembro o maior patamar de 2022. Clique aqui e confira!

A Tabela a seguir apresenta dados do preço médio nominal das commodities agrícolas acompanhadas pelo Farmnews (dados do Cepea), das proteínas concorrentes e da carne bovina no atacado, em novembro de 2021 comparado a média parcial de novembro de 2022.

A variação do boi gordo entre a parcial de novembro de 2022 (até o dia 17) e novembro de 2021 ficou negativa em 5,4%, melhor que o bezerro que acumulou queda de 11,9%, mas pior que o milho e soja que apresentaram alta de 0,4% e 12,9%, respectivamente.

Pois é, enquanto o boi gordo (Cepea) tenha apresentado queda de 5,4% na base anual de comparação, entre novembro de 2021 e a parcial de novembro de 2022, a carne bovina no atacado acumulou leve alta no período, com ganho de 0,2%.

E é importante considerar também que o frango congelado (Cepea-SP) e o suíno vivo (Cepea-SP) acumularam alta entre novembro de 2021 e a parcial de 2022, com ganho de 7,2% e 4,0%, respectivamente. A inflação medida pelo IGP-M, entre novembro de 2021 e outubro de 2022 ficou em 6,5%, enquanto o dólar caiu 5,7%.

O destaque no período ficou para o frango congelado. Inclusive o Farmnews discutiu que o boi gordo tem ganhado competitividade frente ao frango congelado em 2022 e isso acontece pelo nono mês consecutivo na parcial de novembro. Clique aqui e saiba mais!

E mudando de assunto, o ágio do preço futuro do boi gordo frente ao físico alcançou a máxima para o vencimento em janeiro de 2023. Clique aqui e confira!

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