O ágio do bezerro em relação ao boi gordo subiu pelo segundo mês consecutivo na parcial de março, mas segue abaixo do mesmo período de 2024.
Na parcial de março de 2025, média até o dia 19, o ágio do preço da arroba do bezerro em relação ao preço da arroba do boi gordo subiu frente aos meses anteriores, mostrando uma maior recuperação no preço da categoria de reposição em relação ao animal pronto para o abate (primeira Figura).
Vale lembrar que o Farmnews apresentou dados da variação acumulada do preço do boi gordo e do bezerro ao longo de 2025 até a primeira metade de março. Clique aqui e confira!
A Figura a seguir apresenta o ágio médio do preço da arroba do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) em relação ao preço da arroba do boi gordo (Cepea) nos meses de março, entre 2010 e a parcial de 2025 (até o dia 19).
O ágio do bezerro frente ao boi gordo foi de 22,0% na parcial de março de 2025, acumulando o segundo mês consecutivo de alta, embora ainda abaixo de 2024.
O preço do boi gordo (Cepea) foi cotado, em média, a R$310,8 por arroba na parcial de março de 2025 (até o dia 19), alta de 33,5% frente a média nominal de março de 2024 (R$232,8). O preço da arroba do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) foi de R$379,3 por arroba na parcial de março de 2025, valor 28,1% acima que a média nominal praticada em março de 2024 (R$296,0). Isso mostra que na base anual de comparação, o preço do boi gordo acumulou alta maior que a categoria de reposição, diminuindo a diferença de preço e, consequentemente, o ágio entre o valor das arrobas entre os meses de março, de 2024 e 2025 (segunda Figura).
É importante destacar também que ao longo da série, entre 2010 e 2025, o ágio anual médio do bezerro em relação ao boi gordo em um mês de março oscilou entre a mínima de 11,1% em 2011 e a máxima de 43,9% em 2015. O valor médio anual do período foi de 25,9%.
A Figura a seguir apresenta a evolução mensal do ágio do preço da arroba do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) em relação ao preço da arroba do boi gordo (Cepea) entre janeiro de 2020 e a parcial de março de 2025 (até o dia 19).
Vale destacar que o preço do bezerro, avaliado em Reais por cabeça, segue estável em 2025, até a parcial de março e, acima dos valores praticados no mesmo período de 2023 e 2024. Clique aqui e saiba mais!
Nesse contexto, é importante destacar que o abate oficial de bovinos no Brasil em 2024 foi recorde, somando 39,19 milhões de cabeças, superando a máxima anterior, de 2013, quando naquele ano foram abatidas, oficialmente, 34,41 milhões de cabeças. O aumento no abate de bovinos aconteceu principalmente devido ao aumento do abate de fêmeas (vacas e novilhas) que, também alcançou patamares recordes. O Brasil nunca abateu tanta vaca e novilha como em 2024. O abate de vacas e novilhas, somado, foi de 16,90 milhões de cabeças, valor muito acima dos anos anteriores e do recorde anterior, de 2013 (14,47 milhões de cabeças). Clique aqui e confira os dados!
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