O mercado do boi gordo acentua oscilação de preços neste início de maio de 2018!
Isso porque o mercado pecuário vivencia um momento turbulento, o que tem gerado forte oscilação do indicador Cepea/Esalq do boi gordo (estado de São Paulo, à vista).
Esse cenário se deve sobretudo às incertezas relacionadas à demanda por carne bovina, que resulta em inconstância da participação de operadores no mercado e também do volume de animais ofertados.
Segundo pesquisadores do Cepea, de um lado, a oferta de animais favorece o aumento das escalas de abate de muitos frigoríficos, o que pressiona as cotações da arroba em alguns momentos.
De outro, a necessidade de adquirir lotes com qualidade ou volumes adequados para atender a certos mercados faz com que, pontualmente, compradores participem de forma mais ativa das negociações, se dispondo a pagar preços bastante superiores.
A Figura a seguir ilustra a evolução diária dos preços do boi gordo, segundo indicador Cepea/Esalq, em valores nominais, ao longo de 2018.
No ano, até o dia 9 de maio, o boi gordo acumula queda de 4,2% e pela primeira vez no ano está cotado abaixo de R$140,0 por arroba.
O interessante é observar que apenas nos primeiros dias de maio o boi gordo foi cotado a R$145,10 (dia 4) e de lá até o dia 9 acumulou queda de 3,7%, cotado a R$139,80 por arroba.
Além da queda de preços do boi gordo no ano, os custos de produção em alta, colocam mais incertezas para o pecuarista, especialmente daqueles que optam pela engorda confinada. Nesse aspecto, o Farmnews apresenta os dados do LAE/USP referente ao custo de produção de bovinos confinados em abril de 2018. Clique aqui e confira!
O Farmnews também apresenta a variação de preços do boi gordo comparado a outros investimentos disponíveis no mercado ao longo da últimos 10, 5 e 2 anos. Clique aqui!
Adaptado do Cepea
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