A margem de exportação, representada pelo ágio do preço da carne bovina exportada em relação ao boi gordo alcançou, na parcial de julho, o maior patamar de 2025.

O preço da carne bovina brasileira no mercado internacional segue recuperação ao longo de 2025, enquanto o preço do boi gordo em julho caiu para a mínima do ano (clique aqui), o que refletiu na alta do indicador que compara o preço do produto exportado do Brasil e do animal pronto para o abate (Figura).

A exportação de carne bovina in natura do Brasil, além do esperado novo recorde de embarque para um mês de julho, em 2025, alcançou o maior preço de venda desde outubro de 2022, com média acima de US$5,50 por kg.

Aliás, clique aqui e confira os dados mensais do preço médio da carne bovina in natura exportada do Brasil desde 2020.

E mesmo com a valorização do Real em relação ao dólar (clique aqui), o preço da carne bovina brasileira para exportação na parcial de julho de 2025 de R$30,6 por kg foi também o maior (a exemplo do preço em dólar) desde outubro de 2022.

A Figura apresenta a evolução mensal do ágio médio do preço de exportação da carne bovina in natura do Brasil e em relação ao preço do boi gordo (Cepea), em Reais por kg, entre janeiro de 2020 e a parcial de julho de 2025 (média até o dia 25).

A margem de exportação, representada pelo ágio do preço da carne bovina exportada frente ao preço do boi gordo, alcançou o maior patamar de 2025 na parcial de julho, novamente acima de 50,0% (Figura acima).

Aliás, desde agosto de 2024 o indicador que mede a margem teórica de exportação não alcançava o patamar acima de 50,0%, o que mostra o bom momento da indústria frigorífica no segmento. Apesar da alta em julho de 2025 o valor segue abaixo do observado no mesmo período de 2024, quando inclusive ficou acima de 60,0%.

O Farmnews igualmente destacou para a expectativa de maior estabilidade no mercado físico do boi gordo diante da menor intenção dos pecuaristas em negociar em patamares menores que os atuais (clique aqui). Vamos ver se isso realmente se concretiza!

É importante lembrar também que apesar da insegurança quanto ao futuro das exportações para os EUA, o ritmo de embarque seguiu aumentando na parcial da terceira semana de julho e novo recorde de vendas para um mês de julho deve ser alcançado em 2025, como comentado acima. Clique aqui e confira os dados! No mercado interno, mesmo antes de entrar em vigor, o “tarifaço” já pressiona o mercado, que seguiu em queda apesar do ritmo razoável nas vendas de carne bovina (clique aqui).

Vale destacar que o preço futuro do boi gordo voltou a subir forte em julho (25), recuperando o patamar de R$320,0 por arroba perdido com as incertezas relacionadas as imposições tarifárias dos EUA ao Brasil (clique aqui).

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