O Farmnews apresenta os dados do preço anual do boi gordo, média nominal e corrigida pela inflação, entre 2010 e 2024.

Afinal, como se comportaram os preços do animal pronto para o abate em termos médios anuais, ao longo dos últimos anos?

O preço do boi gordo apresentou um segundo semestre de 2024 de forte recuperação, estimulado por uma menor oferta e uma demanda por carne bovina em alta, tanto no mercado interno como externo (clique aqui). O efeito da seca foi um dos responsáveis, além da menor oferta de fêmeas como tradicionalmente ocorre no período reprodutivo. Em outras palavras, a alta no 2º semestre de 2024 foi um efeito sazonal e não relacionada a mudança de ciclo pecuário de longo prazo, para alta, já que em 2024 o ritmo de abate de vacas e novilhas foi recorde, pelo menos até o 3º trimestre do ano (clique aqui).

O comportamento mensal do preço do boi gordo (Cepea) segue apresentado na primeira Figura a seguir, destacando a força da alta em um curto período. O valor médio de novembro de 2024 de R$338,8 por arroba, inclusive alcançou o maior patamar nominal para o período do ano, enquanto a parcial de dezembro de 2024 (até o dia 26) de R$320,6 por arroba se manteve próximo da máxima nominal em um mês de dezembro, de 2021 (R$320,9).

A Figura a seguir ilustra a evolução mensal do preço médio nominal do boi gordo (Cepea), em Reais por arroba, entre janeiro de 2020 e a parcial de dezembro de 2024 (até o dia 26).

O fato é que apesar da alta do preço do boi gordo ao longo no segundo semestre de 2024, o valor médio anual do animal pronto para o abate ficou praticamente estável frente a 2023, como mostram os dados da segunda Figura.

O preço anual do boi gordo (Cepea) em 2024, dados até dezembro (26) foi de, em média, R$258,0 por arroba, valor pouco acima da média nominal de 2023, mas distante da média praticada em 2021 e 2022 (segunda Figura).

A Figura apresenta o preço médio anual do boi gordo (Cepea), em valores nominais, Reais por arroba, entre 2010 e 2024 (até 26 de dezembro).

E como temos destacado, observando o comportamento de preços históricos corrigidos pela inflação (terceira Figura), somado aos fundamentos da atividade, o valor do boi gordo deve apresentar um forte movimento de recuperação em termos médios anuais ao longo dos próximos anos, assim como aconteceu entre os anos de 2019 e 2021.

A Figura apresenta o preço anual do boi gordo (Cepea), corrigido pela inflação (IGP-M), em Reais por arroba, entre 2010 e 2024 (até 26 de dezembro).

E é importante observar que o preço anual do boi gordo corrigido pela inflação apresenta movimentos de alta que alcançam patamares maiores que o observado no pico de alta do ciclo anterior. Isso mostra que a expectativa de alta no ciclo pecuário que está apenas iniciando tende a ser mais alto que o anterior, de 2021 (observe que o pico de 2015 foi maior que em 2011 e 2021 foi maior que 2015). Bom, pelo menos é isso que os dados históricos sugerem. Além do comportamento histórico, os fundamentos permitem que essa expectativa seja, de fato, esperada. Mas claro é importante estar atento aos custos de produção e a volatilidade. O mercado tende a seguir volátil, o que reforça a atenção a gestão de risco do negócio.

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O Farmnews atualiza, diariamente, os dados dos preços do mercado futuro do boi gordo (clique aqui), milho (clique aqui) e soja (clique aqui)!

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