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Preço do boi gordo, bezerro, milho e soja em 2025, até o final de janeiro

O Farmnews apresentou os dados da variação diária do preço do boi gordo, bezerro, milho e soja ao longo do primeiro mês de 2025.

No final do primeiro mês de 2025 o preço do milho (Cepea) foi o destaque positivo, acumulando alta de 3,2% em relação ao valor que encerrou 2024, seguido do boi gordo (Cepea), com alta de 2,2% na mesma base de comparação (Figura). O preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) ficou praticamente estável no período, enquanto a soja acumulou forte queda, de 7,5% frente ao final do ano anterior.

A Figura a seguir ilustra a variação acumulada do preço nominal do boi gordo (Cepea), bezerro (Mato Grosso do Sul), milho (Cepea) e soja (Cepea, Paranaguá-PR) em 2025, até o final de janeiro.

preço do boi gordo
Fonte: Dados do Cepea (elaborado por Farmnews)

O preço do boi gordo e do milho acumulou alta em janeiro de 2025 frente ao valor que encerrou 2024, enquanto o bezerro ficou estável e a soja foi o destaque negativo.

O preço do boi gordo seguiu firme ao longo de janeiro (clique aqui), mas com um mercado futuro precificando um cenário menos otimista para o curto prazo (clique aqui). Vale lembrar que apesar da oscilação sazonal comum ao mercado pecuário, o investidor Pessoa Física parece mais cauteloso com o cenário de preços, inclusive vem mantendo saldo na posição de venda nos contratos futuros do boi gordo na B3 (clique aqui), o que sinaliza uma maior a opção pela proteção.

Apesar do receio no curto prazo, quando comparado ao mesmo período dos anos anteriores, o preço médio do boi gordo segue projetando valores em torno de 30,0% acima em 2025. O Farmnews inclusive comparou o preço do boi gordo nos meses de fevereiro entre os anos de 2010 à expectativa para 2025. Clique aqui e confira!

O preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) ficou praticamente estável no final de janeiro frente ao valor que encerrou 2024, apesar da expectativa de alta ao longo do ano. O mês de janeiro, contudo, é um período que ainda apresenta menor ritmo de negócios.

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E com um mercado de reposição com preços mais estáveis, é interessante observar que o ágio da arroba do bezerro em relação ao boi gordo caiu em janeiro de 2025, inclusive alcançando o menor valor para o período do ano desde 2011. Clique aqui e confira!

O milho (Cepea) foi o destaque de alta entre o final de janeiro de 2025 e o final de dezembro de 2024, subindo 3,2%. É importante destacar que a demanda de milho no Brasil segue crescendo mais que a oferta ao longo dos últimos anos, pressionando o estoque final do grão no País, que segue nos menores patamares históricos. A Conab revisou os dados da oferta e demanda de milho no País em janeiro de 2025. Clique aqui!

A soja (Cepea, Paranaguá-PR) foi a que apresentou a maior queda entre as commodities agrícolas acompanhadas pelo Farmnews, com perda de 7,5% entre o final de janeiro de 2025 e dezembro de 2024. O cenário para a soja parece mais desafiador, seja pela perspectiva de aumento dos estoques mundiais (clique aqui), como pela incerteza quanto aos desafios do mercado de exportação do grão no curto prazo que, aliás, acumula forte queda nas primeiras semanas de 2025.

A exportação de soja do Brasil caiu sensivelmente em janeiro devido a restrição das compras pela China, nosso maior importador. Os dados parciais de janeiro, até a terceira semana do mês, o que considera 17 dias úteis, ficou muito abaixo do observado em janeiro de 2024. Isso porque a média diária de embarque na parcial de janeiro de 2025 ficou em 40,24 mil toneladas, valor 69,0% abaixo da média de embarque de janeiro de 2024 (129,76 mil toneladas). Pois é, a venda de soja em grão do Brasil para o mercado internacional caiu mais de 3 vezes em relação ao valor exportado em janeiro de 2024. O que preocupa, pois esse movimento pode indicar uma maior tendência protecionista do país asiático

O preço futuro da soja e do milho perdeu força no final de janeiro, após recuperação ao longo do mês. Clique aqui e saiba mais!

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Ivan Formigoni

Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!

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