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Preço do boi gordo e do bezerro de janeiro e agosto, entre 2018 e 2023

O Farmnews comparou os dados do preço do boi gordo e do bezerro entre os meses de janeiro a agosto de 2023 frente ao mesmo período dos anos anteriores.

Afinal, como evoluíram os preços médios nominais do boi gordo e do bezerro no acumulado de cada ano, até agosto?

A Tabela apresenta os dados médios do preço nominal do boi gordo (Cepea) e do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) entre janeiro e agosto, de 2018 a parcial de 2023 (média até o dia 25).

preço do boi gordo

O preço do boi gordo entre janeiro e agosto de 2023 acumulou queda maior que a do bezerro, com queda de 19,2% frente a média nominal observada no mesmo período de 2022.

Apesar do boi gordo cair mais que o bezerro na parcial de 2023, a categoria de reposição acumulou o segundo consecutivo de queda considerando o preço médio entre janeiro e agosto. Isso porque em 2023 o bezerro caiu 16,5% frente a 2022 que por sua vez foi 6,1% menor que a média nominal de 2021 (Tabela).

Essa maior queda do bezerro em relação ao boi gordo tem pressionado, para baixo, o poder de compra do pecuarista que necessita repor o rebanho no mercado. Na média até agosto, o pecuarista pode comprar 2,33 bezerros a partir da venda de um boi gordo de 20,0@, valor menor que a média de 2022, quando a troca foi de 2,40.

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E enquanto o consumo doméstico segue bastante enfraquecido em 2023, também devido aos preços da carne bovina no varejo (clique aqui), os embarques de carne bovina brasileira para o exterior seguem em patamares recordes, como indicam os dados parciais de agosto de 2023. Clique aqui e saiba mais!

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Ivan Formigoni

Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!

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