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Preço do boi gordo e do frango em 2024: variação segue descolada

O Farmnews atualizou os dados que mostram a evolução do preço do boi gordo e do frango congelado no atacado até a parcial de junho de 2024.

O preço do bovino pronto para o abate segue mais pressionado e acumulando maior perda comparado ao frango congelado no atacado paulista ao longo da parcial de 2024 (primeira Figura).

A Figura ilustra a variação acumulada do preço do boi gordo e do frango congelado no atacado paulista (Cepea), ao longo de 2024.

preço do boi gordo
Fonte: Dados do Cepea (elaborado por Farmnews)

O preço do boi gordo acumula queda de 10,8% em 2024, até junho (26), enquanto o frango congelado no atacado caiu 5,0% no mesmo período.

O preço do frango congelado (Cepea), valor médio mensal, segue relativamente estável ao longo dos últimos meses (segunda Figura). O valor médio na parcial de junho de R$7,11 por kg ficou próximo da média observada no mês anterior (R$7,10), mas 17,9% acima do valor praticado em junho de 2023 (R$6,03).

No caso do boi gordo, por outro lado, o preço em 2024 segue muito abaixo da média observada no mesmo período de 2023. Isso porque na parcial de junho, média até o dia 26, o preço do boi gordo (Cepea) foi de R$220,2 por arroba, valor 11,5% menor que a média nominal de junho de 2023 (R$248,8).

E por falar no comportamento de preço do boi gordo, o Farmnews atualizou os dados do preço do boi gordo nos meses de junho ao longo dos últimos anos, de 2010 à parcial de 2024. Clique aqui e confira!

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A Figura apresenta os dados do preço médio nominal do frango congelado no atacado paulista (Cepea), entre janeiro de 2021 e a parcial de junho de 2024 (26).

Fonte: Dados do Cepea (elaborado por Farmnews)

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E é sempre importante reforçar que o Farmnews apresenta em seu painel de cotações, a curva diária do preço físico e futuro do boi gordo para os contratos em aberto e de maior liquidez. Clique aqui e acompanhe!

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Ivan Formigoni

Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!

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