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Preço do boi gordo ganha dos grãos em 2023, mas perde no longo prazo

O preço do boi gordo descolou da soja e milho em 2023, mas perde quando comparado em um período maior de tempo.

No acumulado parcial de 2023, até o dia 25 de abril, o boi gordo foi o que acumulou a menor queda comparado ao bezerro, milho e a soja, como ilustra a primeira Figura abaixo.

Isso porque no ano, o preço do boi gordo (Cepea), entre o final de 2022 e o dia 25 de abril acumulou perda de 1,8%, menor que a queda do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) de 3,2% e principalmente que o milho e a soja, ambos avaliados pelo Cepea, com queda de, respectivamente, 19,0% e 25,6%.

A Figura a seguir ilustra a variação diária acumulada do preço do boi gordo (Cepea), bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), milho (Cepea) e soja (Cepea, Paranaguá-PR), ao longo de 2023.

preço do boi gordo
Fonte: Dados do Cepea (adaptado por Farmnews)

O preço do boi gordo descolou do preço do milho e da soja em 2023, uma vez que os grãos acumularam perda de 19,0% e 25,6%, respectivamente, até a parcial de abril (25).

É importante destacar, contudo, que apesar da menor queda do animal pronto para o abate em 2023, o preço do boi gordo caminha para a maior perda entre os meses de abril em 2023. Clique aqui e confira!

Essa queda no preço do boi gordo na base anual de comparação (entre os meses de abril, de 2022 e 2023) refletiu na queda do poder de compra do pecuarista que depende da reposição do rebanho no mercado. Em outras palavras, embora a troca com os grãos esteja melhor no ano, no caso da reposição, o cenário é diferente.

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Por falar no assunto, a relação de troca de bezerros por boi gordo caiu em abril de 2023 comparado ao mesmo período de 2022. Clique aqui e confira!

No caso dos grãos, o indicador de sacas de soja por arroba do boi gordo na parcial de abril de 2023 foi o maior para um mês de abril desde 2020. Clique aqui e saiba mais!

Vale destacar que apesar da menor queda do boi gordo e do bezerro em 2023 frente aos grãos, quando avaliamos um período maior de tempo, como desde 2020 (segunda Figura), a variação de preço da soja segue acumulando o maior ganho, apesar da queda no ano.

A Figura a seguir ilustra a variação mensal acumulada do preço do boi gordo (Cepea), bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), milho (Cepea) e soja (Cepea, Paranaguá-PR), entre janeiro de 2020 e a parcial de abril de 2023 (até o dia 25).

preço do boi gordo
Fonte: Dados do Cepea (adaptado por Farmnews)

Entre janeiro de 2020 e a parcial de abril de 2023, a soja acumulou alta de 68,2%, a maior entre as commodities agrícolas acompanhadas pelo Farmnews, seguido do bezerro, com ganho de 52,2%, o milho (49,5%) e o boi gordo, com a menor valorização do período, de 49,0%.

Veja também que a expectativa para 2023 é que a exportação de carnes do Brasil, de bovinos, frango e suíno, supere o crescimento das vendas mundiais. Clique aqui!

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Ivan Formigoni

Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!

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