O preço futuro do boi gordo iniciou setembro em queda, com os vencimentos entre outubro à dezembro mais próximo do valor no físico.
O mercado futuro do boi gordo voltou a cair no primeiro dia de setembro. Apesar de uma perda pequena em relação ao valor que encerrou agosto, o contrato para vencimento em outubro caiu pelo terceiro dia consecutivo, oscilando próximo de R$320,0 por arroba como mostram os dados da primeira Figura.
A Figura ilustra a evolução diária do preço esperado do boi gordo para outubro de 2025, em Reais por arroba, segundo dados de ajuste (B3).
O preço futuro do boi gordo para outubro de 2025 segue pressionado, com a diferença entre o valor atual da referência no físico abaixo de R$10,0 por arroba (segunda Figura), o que representa uma expectativa de valorização em torno de 3,0% ao longo dos próximos 2 meses.
Os vencimentos para novembro e dezembro, embora igualmente pressionados, para baixo, precificam uma alta um pouco maior com o valor esperado R$15,4 e R$17,6 por arroba acima da referência no físico, nessa ordem.
A Figura ilustra a evolução diária da diferença entre o preço esperado do boi gordo de outubro a dezembro de 2025 (B3) em relação a referência no físico (Datagro), em Reais por arroba
O Farmnews tem discutido o momento atípico do mercado futuro que precifica um movimento de relativa estabilidade no mercado do boi gordo para os próximos meses (terceira Figura), mesmo diante da expectativa de alta na demanda doméstico e um incremento das vendas de carne bovina para o mercado internacional que renovam as máximas a cada mês do ano.
A Figura abaixo apresenta dados de preço do boi gordo no mercado físico (Datagro) e dos contratos futuros, segundo B3, entre setembro de 2025 e fevereiro de 2026, em Reais por arroba, no dia 1 de setembro, considerando os valores do ajuste.
Vale destacar que apesar da queda no mercado futuro do boi gordo ao longo de agosto, o número de contratos em aberto aumentou na B3 no final de agosto, mostrando uma maior procura dos investidores. Clique aqui e confira os dados!
O Farmnews também atualizou os dados do preço do boi gordo, bezerro, milho e soja, valores médios nominais, nos meses de agosto, entre 2018 e 2025. Clique aqui e confira!
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