O preço futuro do boi gordo segue em alta no início de agosto, com o vencimento para outubro mais próximo de R$340,0 por arroba.
Após um mês de julho turbulento e em queda, o preço do boi gordo mostra uma perspectiva mais otimista tanto para agosto (clique aqui) como para outubro de 2025, como mostram os dados da primeira Figura.
Aliás, o contrato para vencimento em outubro que vinha apresentando deságio frente aos contratos de novembro e dezembro, voltou a subir, se aproximando do valor esperados para os últimos 2 meses do ano (clique aqui) e cada vez mais próximo de R$340,0 por arroba, algo que não acontece desde junho (23).
A Figura ilustra a evolução diária do preço esperado do boi gordo para outubro de 2025, segundo dados da B3, em Reais por arroba.

O preço futuro do boi gordo para outubro segue em recuperação no início de agosto, voltando a se aproximar de R$340,0 por arroba, o que não é observado desde a segunda metade de junho.
É importante destacar que desde a mínima do ano, em julho (21) o contrato para vencimento em outubro acumulou alta em torno de 8,8% ou R$27,0 por arroba. Isso porque em agosto (2) o preço esperado para outubro oscilou próximo de R$338,0 por arroba, enquanto em julho (21) o valor ficou pouco abaixo de R$311,0 por arroba (valor de ajuste).
No mercado físico (segunda Figura), o preço do boi gordo (Cepea) voltou a ficar mais estável, com perspectiva mais otimista para o restante do ano. Lembrando que ao longo da segunda metade de 2024 o preço da arroba acumulou forte ganho (segunda Figura). Em 2025 a exportação recorde de carne bovina do Brasil, a expectativa de redução no abate de fêmeas (clique aqui) e um consumo doméstico em recuperação nos meses finais do ano tendem a fortalecer o movimento de alta nos meses finais do ano.
A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do boi gordo (Cepea), em Reais por arroba, ao longo de 2024 e a parcial de 2025.

Como temos destacado, o preço futuro do boi gordo para outubro recuperou o patamar pré-tarifaço, acima de R$330,0 por arroba, mostrando o menor impacto no mercado de carne bovina do País como um todo, apesar das consequências regionais e localizadas. Em outras palavras, no médio e longo prazo prevalece o fundamento do mercado pecuário sobre movimentos de queda pontual.
O Farmnews também atualizou os dados da variação do preço do boi gordo, dólar e do indicador de inflação (IGP-M) entre o início de 2020 e julho de 2025. Entre janeiro de 2020 e julho de 2025, o preço do boi gordo (Cepea) acumulou alta de 55,4% e o indicador de inflação, medido pelo IGP-M subiu 54,3% no mesmo período. O dólar foi o que acumulou a menor alta, de 33,2%. Clique aqui e confira os dados!
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