A taxa de abate de vacas e novilhas em relação ao total de bovinos abatidos no País foi recorde no 3º trimestre de 2024.
O ritmo de abate de bovinos no Brasil no 3º trimestre foi recorde, não apenas considerando o período entre julho e setembro de cada ano, mas de todos os trimestres, como mostram os dados da primeira Figura abaixo.
A Figura a seguir apresenta a evolução trimestral do abate oficial de bovinos no Brasil, em milhões de cabeças, entre o 1º trimestre de 2015 e o 3º trimestre de 2024, segundo dados do IBGE.
O abate oficial de bovino no Brasil foi de 10,37 milhões de cabeças no 3º trimestre de 2024, o maior valor histórico e acumulando o sexto trimestre consecutivo de alta.
É importante destacar também que o abate de fêmeas (vacas e novilhas) foi recorde para o período do ano (segunda Figura). Isso porque o abate de fêmeas somou 4,22 milhões de cabeças entre julho e setembro de 2024, valor maior que o recorde anterior, de 2023 e, acumulando o terceiro ano consecutivo de alta em um 3º trimestre.
A Figura apresenta dados do abate oficial de fêmeas (vacas e novilhas), em milhões de cabeças, no 3º trimestre de cada ano, entre 2010 e 2024, segundo dados do IBGE.
O abate de fêmeas no 3º trimestre de 2024 alcançou patamares muito acima do observado no mesmo período dos anos anteriores (Figura acima), reforçando a força de queda recente no mercado pecuário como um todo. Contudo, como resultado do maior abate de vacas e novilhas, a oferta de bezerros(as) deve diminuir sensivelmente entre os anos de 2025 e 2026.
É a esperada reversão do ciclo pecuário de longo prazo, algo que já começa a acontecer com a gradativa recuperação no preço da categoria de reposição (clique aqui). Desse modo, daqui para frente, a taxa de abate de vacas e novilhas tende a cair gradativamente em resposta dos resultados mais promissores com a atividade de cria.
A Figura mostra os dados da taxa oficial de abate de fêmeas (vacas e novilhas), em relação ao total de bovinos abatidos no Brasil, no 3º trimestre de cada ano, entre 2010 e 2024, segundo dados do IBGE.
A taxa de abate de vacas e novilhas no 3º trimestre de 2024 foi de 40,7%, novo recorde para o período do ano, superando a máxima de 2012 (40,3%).
Os dados avaliados desde 2010, para um 3º trimestre, mostram que a taxa de abate de vacas e novilhas foi de 37,2%, oscilando entre a mínima de 32,9% em 2021 e a máxima de 40,7% justamente em 2024.
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